¿Qué es el resveratrol?
El resveratrol es un compuesto polifenólico que actúa como agente quimiopreventivo para los tumores. También es un agente quimiopreventivo para reducir la agregación plaquetaria, prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Esta sustancia se descubrió por primera vez en las uvas en la década de 1970, y posteriormente se descubrió que también se encontraba en el polígono, los cacahuetes, las moras y otras plantas. El resveratrol natural es un ingrediente activo natural que se distribuye y biosintetiza en las plantas en forma libre y unida a glucósidos, y posee propiedades antioxidantes.
El papel del resveratrol
El resveratrol es un antioxidante natural presente en las plantas. Su mecanismo antioxidante consiste principalmente en eliminar o inhibir la generación de radicales libres, inhibir la peroxidación lipídica y regular la actividad de las enzimas relacionadas con la actividad antioxidante.
En 2003, el profesor de la Universidad de Harvard, David Sinclair, y su equipo descubrieron que el resveratrol puede activar la acetilasa y aumentar la longevidad de la levadura. Este descubrimiento inspiró a muchos a investigar el resveratrol y sus efectos contra el envejecimiento.
El nuevo fármaco antienvejecimiento de la farmacéutica británica GlaxoSmithKline se encuentra en fase de ensayos clínicos en pacientes con cáncer, diabetes, enfermedades cardíacas, etc. Los resultados demuestran que el fármaco actúa sobre una enzima monomérica antienvejecimiento en el cuerpo humano, lo que podría contribuir a prevenir diversas enfermedades relacionadas con la edad y a prolongar la esperanza de vida.
La vitalidad del gen de la longevidad SIRT1 puede potenciarse restringiendo la ingesta calórica y mediante el ejercicio, y también puede beneficiarse de un "activador". El "activador" más común en sustancias naturales es el resveratrol.
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